先日買ってきた「病気にならない生き方」と言う本ですが食事に関する事では、とっても興味深い物でした。著者の内視鏡医の先生は、マクロビ的な食事を薦めておられるようです。玄米を主食に５０％植物性のものを３５％動物性の物１５％と言う比率で食べまし…
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