【画像準備中】兄貴の家で貰った胡瓜が残ってます。胡瓜を即席漬けにしてみました胡瓜は食べ易い大きさに切りますビニール袋に入れたら、塩、お酒少々、昆布茶、おろし生姜を加え、袋の口を縛り軽くモミモミしてください。包丁の柄などで軽く叩くのも良いよ…
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