お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

2006-09-06から1日間の記事一覧

秋茄子・・・

【画像準備中】焼き茄子と茗荷の酢の物です。茄子はやはり今が一番美味しい時でしょう。煮てよし、天ぷらよし、炒めても焼いても・・・今日は、焼き茄子にして、茗荷と一緒に酢の物にしました。ある料理本のレシピを参考にさせて頂きました。焼き茄子は切っ…