2006-12-27から1日間の記事一覧

芋の子汁・・・ふたたび

料理

【画像準備中】兄貴の家庭菜園から、里芋が届きました。今日は、里芋で「芋の子汁」を作ってみました。里芋、人参、大根、ゴボウ、ネギ、舞茸鶏肉、竹輪、油揚げを入れます。味付けは醤油味。あっさり、でも、しっかりお出汁が出て美味しい「芋の子汁」に仕…