お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

2007-01-12から1日間の記事一覧

揚げずにフライ

【画像準備中】「揚げずにフライ」と言うパン粉が商品化されそうです。岡山市にある会社が開発したそうです。あらかじめパン粉に少量の油を添加していて具に小麦粉と溶き卵を付け、このパン粉をまぶしオーブンで焼き付けると、食感もフライのようにさくさく…