お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

2007-05-05から1日間の記事一覧

端午の節句

【画像準備中】今日は端午の節句ちまきを買って来ました。本来は、もち米を笹の葉に巻き、口をイグサなどで縛り水に浸けた後蒸した物だそうです。戦国時代など、持ち運べる携帯食だったそうです。蒸す前までの準備をしておいて、持ち運び、食べる時に水に浸…