2007-10-04から1日間の記事一覧

茄子とピーマンとひき肉の炒め物

料理

【画像準備中】中華味にしてみました。茄子。。。また貰ったのですネギと生姜、ニンニクのみじん切りを、少量の油で炒めて合挽き肉を加えて炒めます。フッ素樹脂加工のフライパンなら大丈夫、油の節約です。お肉に火が通ったら、細切りにした茄子とピーマン…