お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

2008-07-03から1日間の記事一覧

梅しごとの続き

【画像準備中】10日前に漬け込んだ「梅の砂糖漬け」が見事梅ジュースになりました。冷凍にした梅を、砂糖(梅と同量の)に漬け込んで2〜3日で少しずつ水が上がってきました。砂糖が溶けるように、毎日瓶を揺らして楽しんで様子を見ていましたよ。だんだ…