お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

2008-09-19から1日間の記事一覧

焼ナスあんかけご飯

焼ナスあんんかけご飯です。上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピを参考に作ったんですよ。 先日のお休みの日に、たまたまテレビで観ていて、美味しそうだったんです。まず、ナスをオーブントースターで焼きます。皮に焦げ目が付くぐらいしっかり焼きま…