ゆうさんに頂いた、三陸の塩蔵ワカメ。 「きょうの料理」のテキストに出ていたレシピを参考に、塩炒めにしました。塩蔵は初めてでしたが、お水につけると、あっという間に戻ります。 軟らかく戻して、適当に切って、ちょっと水を切っておきます。 フライパン…
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