肉じゃがの予定が、急遽変更になりました。 兄貴が、家庭菜園で採れたピーマン、茄子、キュウリなどを持ってきてくれました。牛肉と茄子、人参をちょい炒めて、お砂糖、お醤油、お酒で少ししっかり目に味付けました。 彩に、ピーマン。？？？青味にどうかな…
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