茄子を食べようと思い、何時もの焼き茄子にしようか(・・? どうやって食べようか?と思っていたところ。 クックパッドでおいしそうなレシピを見つけました。茄子は乱切り、水にさらしてあくを抜きます。 水けをふいて、小麦粉をまぶしてフライパンで焼きつけ…
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