故小林カツ代さんのレシピ本から 豚肉の塩焼きを作ってみました(=^・^=) フライパンで焼きながら出た脂をキッチンペーパーでふき取ります。 焼き目が付いたらお塩を振り、両面こんがり焼きます。 梅を付けながら食べるのかポイントとか、さっぱりと食べられ…