日曜日のお昼ご飯は・・・
【画像準備中】
朝はゆっくり寝ましょう、と思っていたんですが
何時もの時間に目が覚めるもので、まだ起きるには
早いと、2度寝を楽しみました〜
でも、朝8時前には起きましたからね、いやいや
年を取ると、若い頃のように眠れなくなるものです・・・
洗濯物を干しにベランダにベランダに出ると、物干し竿がザラザラです。
黄砂のいたずらでしょう、春の訪れなんですが、少し迷惑なお客さまですね。
お昼は、冷凍きつねうどんです。
威張るほど料理をしておらんぞ!と声が聞こえそうですが。
しかし、冷凍の技術なのでしょうが、この、シコシコ歯応えがある麺が
美味しいです、しかも、お安いですし。何よりすばやく食べられます。
おうどんと言えば、私の住む町から瀬戸内海を越えると本場の
讃岐うどんで有名な香川県です。
でも、こちらでも美味しいおうどん屋さんはたくさんありますよ。
小さい頃から親しんできたおうどんは、何処か懐かしい感じで
あのお出汁の味も、少し太めの麺も好もしく、食べるとホッとする温かさ
がありますね。
甘い味のしみたお揚げを一口食べるともう幸せ
そうそう、お揚げに添えてる赤い物体?あまり詮索しないで下さいね。
かまぼこが無かったので、魚肉ソーセージを入れたんですよ〜
お気楽台所でした〜 お後がよろしいようで・・・