こんなんできましたけど

【画像準備中】

冷蔵庫の中の物で、思いつきスープを作りました

お豆腐、卵、レタスのスープです。

中華だしとお醤油、お酒少々、水どき片栗粉でとろみ

をつけました。コショウで味を引き締めて

小口に切ったネギを散らして出来上がり。



すばやく出来て温まる一品になりました。

もう一品野菜のおかずが欲しい所ですが、まいっか〜



彩りも春らしいでしょう？花冷えの夜にどうぞ。



しかし４月になったのに、少し寒いです。

どうやら、桜の花ももう少し陽気が暖かくなるのを待って

から開こうとしているようです。