ツナ入りじゃが芋のお焼です

【画像準備中】
じゃが芋が大量にあるのでせっせと
食べないと・・・

兄貴の家で貰ったんです
なんだかな〜貰い物で台所を賄ってるみたいですがね。

野菜を貰うと、お料理にもせいが出ると言うものです。

じゃが芋のお焼を作りました
前に紹介した「コロッケもどき」と何が違うん？

中身がツナに変わっただけなんですね。
電子レンジで過熱したじゃが芋をすりこぎで潰し、ツナ
みじん切りの玉葱、塩コショウ、小麦粉を入れて練り
形を整えたら、フライパンで両面をこんがり焼きます。

ソースとマヨネーズでいただきました。

じゃが芋はカリウムを多く含んでいますので、高血圧の予防
に効果が有ります。ビタミンＣも豊富ですから、夏風邪予防に
もなります、美白効果もね

でも、糖質も多いので、カロリー制限をして入る方は少し
控えた方が良いでしょう。