【画像準備中】
なんでだか？朝から眠い日が続いていまして。
少しだれておりました
早夏バテでもないでしょうが・・・
今日は少し復活いたしました
と言う事で。
今日は、思いつきで「ゴマダレ」を手作りしてみました。
何時も同じポン酢では飽きてしまいますからね。
非常にお気楽、いい加減に作ったので、お役に立つかどうか
分かりませんが、レシピを紹介します
ゴマペースト 小サジ２
麺つゆ 大サジ１
お酒 小サジ２
お味噌 小サジ１
おろし生姜 一味 おろしにんにく各少々
こんな感じで作って見ました。
茹で豚、焼き茄子、アスパラにトマトにかけて頂きました。
麺つゆの変わりにポン酢でも美味しく出来ると思いますよ。
