2006-12-23 手前味噌です 料理 【画像準備中】今夜はふろふき大根です。いつもは市販の田楽味噌などを買って来るんですが市販のはお砂糖がたくさん使われているようで私には少し甘すぎるので、手作りにしましたお味噌2に対してゴマペースト1お砂糖少々、お酒で少しづつ伸ばしていきます。ゆずを加えたかったんですが・・・昨夜お風呂に入れてしまいました思いつきで作ったわりには美味しく出来たと「手前味噌」を言わせて頂きます