手前味噌です

【画像準備中】
今夜はふろふき大根です。

いつもは市販の田楽味噌などを買って来るんですが
市販のはお砂糖がたくさん使われているようで
私には少し甘すぎるので、手作りにしました

お味噌２に対してゴマペースト１
お砂糖少々、お酒で少しづつ伸ばしていきます。

ゆずを加えたかったんですが・・・
昨夜お風呂に入れてしまいました

思いつきで作ったわりには美味しく出来たと
「手前味噌」を言わせて頂きます