鉄分メニューその２

【画像準備中】
鉄分メニューの続きです。


魚の（鰯や鯖）の血合い部分にも鉄分が多いと言う事です。
しかし、私など血合いの所は少々抵抗が・・・

干物ならば、すんなりと血合いの所も食べられると言う
ことで、鯖の味醂干を買って来ました。

後は、鉄分豊富な小松菜とアゲの煮浸しです

貧血ぎみのあなたへ、参考にして頂けましたでしょうか？