なんちゃって松茸ご飯

【画像準備中】
今日は公休でお休みです。


朝から倉敷の天満屋へ行って、お歳暮を一軒だけ送り。。。
特売売り場で、リュックを一つゲットし。。。
ユニクロにで肌着を買い。。。美容院へ行き。。。
今日は、けっこう行動力のあるほのこでありました

さて、今夜は「なんちゃって松茸ご飯」を作りました
友人に教えてもらったのです。
永谷園の松茸のお吸い物とエリンギを使うのが「みそ」
歯ごたえでエリンギ、お吸い物で香り付けですね

友人のアドバイスで、鶏肉とおアゲも加えてみました。
ご飯にほのかに松茸の香り
エリンギがシコシコしていて「松茸ご飯」っぽくできました。