豆腐のステーキ?

【画像準備中】
豆腐のステーキその?です

水切りして焼いた豆腐に、エリンギを少量の
バターで炒めて醤油と酒で味付けしたソースを乗せました。

彩りに小口に切った青ネギをトッピング

豆腐はカルシウムも豊富です、大豆イソフラボンも
摂れますね。我々おばちゃんの強いミカタです