お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

梅ジュース寒天

【画像準備中】
毎日暑いですが、皆さん夏バテしていませんか?
猛暑続きで、外へ出かけるのも億劫になってしまいます。

今日は、冷蔵庫に残ってる梅ジュースを寒天で固めてみました。

少しは涼しげな雰囲気が出てますでしょうか・・・

昔は、棒寒天を水にしとらせて、暫く煮て溶かしていましたが
最近は溶けやすい、扱いやすい粉寒天が出ていますね?

暑くて火のそばに居たくないこの季節には、調理時間が短いのは
ありがたいです

さて、猛暑に負けずに頑張らねば