2008-07-21 梅ジュース寒天 料理 【画像準備中】毎日暑いですが、皆さん夏バテしていませんか?猛暑続きで、外へ出かけるのも億劫になってしまいます。今日は、冷蔵庫に残ってる梅ジュースを寒天で固めてみました。少しは涼しげな雰囲気が出てますでしょうか・・・昔は、棒寒天を水にしとらせて、暫く煮て溶かしていましたが最近は溶けやすい、扱いやすい粉寒天が出ていますね?暑くて火のそばに居たくないこの季節には、調理時間が短いのはありがたいですさて、猛暑に負けずに頑張らねば