お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

ニラタマ

にらたま

餃子に使ったニラがあったので
今日は、ニラタマです。

ニラと卵は合いますね

卵は麺つゆで味付けしてみました。
ニラを入れてごま油を使って、オムレツ風に焼きました

ハムとか、豚のミンチなど入れると、ビタミンB1と、ニラの
アリシンの効果で、夏バテ予防になりますね。
ウナギでも美味しくできそうです。