2008-08-03 ニラタマ 料理 餃子に使ったニラがあったので今日は、ニラタマです。ニラと卵は合いますね卵は麺つゆで味付けしてみました。ニラを入れてごま油を使って、オムレツ風に焼きましたハムとか、豚のミンチなど入れると、ビタミンB1と、ニラのアリシンの効果で、夏バテ予防になりますね。ウナギでも美味しくできそうです。