レンジで蒸しナス

またまた、ナスの料理です。(*^_^*)
やはり今が旬ですからね？美味しいし栄養も有りますよ。

ナスを電子レンジで２分ほど加熱して、蒸しナスの出来上がりです。
お好みの大きさに切ったら冷ましておきましょう、今日はたて半分に切ったものを
拍子切りにしてみました。

冷めたら生姜の絞り汁、ポン酢、茗荷と青紫蘇の千切り、ゴマと和えて出来上がりです。