お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

今日のお弁当

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今日のお弁当。
またまた超手抜きで作りました(^v^)
おにぎりは俵型、海苔を巻いて・・・
卵焼きにウインナー、冷凍していたピーマンでちゃちゃとお浸し。
おかずのお取り置きの蒸しナス。
朝はウインナーを焼いて、ピーマンを和えただけですよ。
卵焼きは前の晩に焼いておいて、電子レンジで軽く温めました。
我が家の卵焼きは甘辛でお醤油味です、お弁当のときはお出汁は入れないで
固めの卵焼きにします。

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そして、倉敷はやっと金木犀の香る季節になりました。
朝から深呼吸したくなりました。(^・^)