黒豆をトッピング - お気楽台所日記

明治スーパーカップの抹茶に、先日炊いた黒豆をトッピングしました。

ヨーグルトにも合いますし、黒豆を入れてケーキも美味しくできるようです。

黒豆の煮汁もアントシアンの宝庫ですから捨てずに使いたい所ですが
ちょっと甘すぎて、これは、パスしました(~_~;)
牛乳で薄めて飲んでもおいしいと言うことですよ。
美味しいですが、糖分の採りすぎになります、程々がよろしいようで・・・