お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

大根サラダ

今朝、NTTの修理の人が来てくれて、無事に電話とネットが繋がりました(^_^)v
外の配線が腐食していたので、取り替えて貰ったら解決しました。
やれやれ、ほっとしたほのこでした。

さて、今夜のお惣菜。
大根のサラダです。

大根とキュウリ、ハムを千切りにします。
軽く塩をして揉みます。
ポッカレモンと粗挽き黒胡椒、バジル、ドライパセリ、オリーブオイルで和えます。

サッパリしてるんです。

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