お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

鶏肉と里芋の炊いたん

昼間は、また暑さが戻ってきたような陽気でした。
皆さん体調を崩されてはいませんか?ほのこはやっと調子が戻りつつあります。
風邪引きの人も多いと聞きました、気をつけましょうね(*^_^*)

ということで、この秋煮物第二段。
里芋が残ってまして鶏肉も冷凍庫に・・・で、この二品と人参で
煮物となりました。
鶏肉は胡麻油で少し炒めておきます。
里芋を入れたらお出汁が無くなるまでコトコト煮つめていきます。

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