お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

かいわれ

会社でカイワレを水栽培してるんですが、発芽して伸びるのが早いです。
3日目くらいで葉っぱが出てきて、1週間ぐらいで食べられるような状態です。
まったく、すごい生命力。
カイワレの元気にああ〜あやかりたいあやかりたい(#^.^#)

さて、オクラのネバネバの元気も頂こうと・・・

オクラをさっと茹でてスライスします。
梅干しを包丁で軽くつぶして、ポン酢に混ぜます。
お好みでお砂糖少々加えてください。
オクラを和えて出来上がり。

ほのこの思いつき料理でした。(*^^)v

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