2012-05-28 肉じゃが 料理 新じゃがと新玉ねぎで肉じゃがです。フライパンで強火で煮上げる「小林家」方式です。 これ、気に入ってます。 じゃが芋が煮崩れないし、ホクホクに仕上がります。 にほんブログ村 にほんブログ村