2012-07-10 牛肉と茄子の甘辛煮 料理 肉じゃがの予定が、急遽変更になりました。 兄貴が、家庭菜園で採れたピーマン、茄子、キュウリなどを持ってきてくれました。牛肉と茄子、人参をちょい炒めて、お砂糖、お醤油、お酒で少ししっかり目に味付けました。 彩に、ピーマン。???青味にどうかな? あまり加熱しすぎないように・・・お味はgood(*^^)vでした。にほんブログ村 にほんブログ村