秋刀魚の塩焼き - お気楽台所日記

今年も、ゆうさんから秋刀魚が届きました。
大船渡の秋刀魚、復興の味をしっかり頂きました(#^.^#)
まだまだ大変なことが多いと聞きます、でも、美味しい秋刀魚を頂くと
こちらも嬉しくなって来ます。

脂がのっていて美味しい秋刀魚でした。
スダチとビールも奮発してみました(=^・・^=)

秋刀魚料理のレシピが同封されていました。
大船渡のお魚屋さんの心遣いを感じます。

ほのこはやはり、塩焼きが好きですが(~_~;)
和洋中と、秋刀魚料理もレパートリーを広げたら、楽しそうですね。