菜の花２品

春らしくなってきました。
春限定伊予柑の酎ハイです。

そして、菜の花で二品

菜の花とハムの辛子マヨ和え。
クックパッドのレシピを参考にさせて頂きました。
菜の花を、マヨネーズと辛子、そして、隠し味的に少々のお醤油で和えました。

定番、辛し和え。これは先日の夕食に食べた物。
簡単に、麺つゆに辛子を混ぜて和え衣を作り、和えるだけです(*^^)v

もうすぐこちらも桜が咲きそうな雰囲気です。

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