お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

2006-06-15から1日間の記事一覧

玄米ご飯初体験

先日買ってきた「玄米を少し削った美味しいお米」なる物を初めて炊いてみましたコツは「1時間以上の浸水時間」「多目の水加減」です。玄米炊き機能がない炊飯器でもOKと言う事です。この2つのコツはクリアーしたのですが、炊きあがりの「ぼそぼそ」感と…