故小林カツ代さんのレシピ本から 豚肉の塩焼きを作ってみました(=^・^=) フライパンで焼きながら出た脂をキッチンペーパーでふき取ります。 焼き目が付いたらお塩を振り、両面こんがり焼きます。 梅を付けながら食べるのかポイントとか、さっぱりと食べられ…

先日、羊毛フェルトの教室で習ったお猿さんです(*^。^*) おつむのモフモフがチャームポイント。 口元や目元の顔の細やかなところは、まだまだ修行中の身なれば、不細工さ加減も ご容赦くださいませ。ご愛嬌という事で(*^。^*) 来年は申年です。お正月に出番…

冬至という事で、カボチャを煮てみました。 登紀子ばあばのレシピを参考にしましたが （かぼちゃ６００グラムに対してお砂糖大５、濃い口しょうゆ大１） その割合よりお砂糖を少なくしました。ほのこにはちょうど良いお味でした。 一度お味見して、あとはご…

１００均で千代紙を買ってきて箸置きを折りました。 ネット検索しますと、複雑な物も出てきますが ほのこの技量ではとてもと言いますか、なので、簡単な物を折ってみました。 舟と白鳥（＾－＾）でございます。 お正月にお客様がお見えになる方は、ちょっと…

ゆうさんに頂いた丸々一玉の白菜を、消費しようと頑張っていますヽ(^。^)ノ 今日はロール白菜を作りました。 コンソメ味であっさりと味付けしました。 今日食べられなかった残りは、明日、ケチャップ味で(^0_0^) 頂くとしましょう。