【画像準備中】久しぶりの更新、さぼってました〜 すんませんさて、今日は、同じ会社に勤めている方に讃岐うどん（半生）をいただきましたそのおじさま、奥様を亡くされて「年賀欠礼」の挨拶状を出さないといけないが、息子や娘さんも忙しくて手伝ってくれな…

【画像準備中】休日の甘い物。買ってきた物も美味しいけど、家で作ると甘さを調節できて良いですね。さつま芋が残ってるので思いついて作りました。前にも紹介しましたっけ？さつま芋は５mmくらいの厚さに切ります。アクがあるので水にさらしましょう。林檎…

【画像準備中】さつま汁です。正調さつま汁とは少し違うようです。さつま汁とは ・・・「島津時代に闘鶏を催し、薩摩の士風を高める習わしがあった。闘鶏で負けた鶏をみそ汁にしたのが始まりといわれる。」という由来があるらしいです。かの西郷どんも食され…

【画像準備中】鮭の切り身が冷凍庫に残ってました。野菜を適当に添えてホイルで包み焼きです。鮭は塩コショウ、ガーリックパウダーで下味をつけます。千切りにした野菜、にんじん、ねぎ、シメジをホイルに入れ塩コショウで味付けして、鮭をのせます。お酒少…

前に、唇のヘルペスの話をしましたけど、すっきり治りきらないうちに、１０日ほど前から、今度は、腕を上に伸ばすと二の腕の内側キリキリと痛くなり帯状に少し赤くなって腫れてきました前に罹ったことがある帯状疱疹かしら？でも、帯状疱疹は再発しないとい…