お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

2013-01-01から1ヶ月間の記事一覧

お味噌汁2品

発酵食品を毎日食べよう・・・(^ム^) という事で、できるだけ夕食にお味噌汁を作ることにしました。 朝は最近パン食なので、お味噌汁は夕餉になります。 納豆もヨーグルトも食べますが、やはり続けやすいのはお味噌汁かな?発酵食品を食べて腸内環境を整える…

カレーうどん

姉の家で食べたカレーうどんが美味しかったので、真似して作ってみました。 アゲとネギのシンプルでヘルシーな具材。 お出汁は中華鶏がら出汁とちょっぴりかつお出汁。 カレールーは使わずカレー粉、とろみは水溶き片栗粉。 ヘルシーです、お塩、お酒、醤油…

干支の和菓子

何時もの給食弁当屋さんのお弁当に、こんなスイーツが・・・(=^・^=) 練り切りですね、黄色のリボンがキュートな蛇です。お正月の名残を惜しむかのように〜 嬉しいですね。おべんと屋さんの心遣い、有難く頂きました。にほんブログ村 にほんブログ村

きな粉トースト

きな粉餅に使ったきな粉が残りそうなので きな粉消費作戦(*^^)vトーストにバターを塗った後、お砂糖を混ぜたきな粉を振りかけます。 ただそれだけですが、これが心和む穏やかな美味しさ。きな粉は大豆パワーもありがたい食品です。 使用量が、大匙いっぱい程…

七草粥

七草粥です。 何時ものフリーズドライの七草を買ってきました。便利ですね(*^^)v 大根も加えてみました、七草の中に大根もありますからね。七草入りの玉子焼きも添えまして。 無病息災祈願して。にほんブログ村 にほんブログ村

荒走りright

今日は、地元倉敷の森田酒造さんの「荒走りright」です。 荒走りのアルコール度数が少し低い、軽いお酒という事です。 辛口ではあります。小瓶なのでお手頃です(*^^)vにほんブログ村 にほんブログ村

お煮しめなど・・・

みなさん、あけましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いします_(_^_)_ほのこは、朝からテレビで映画三昧の元旦でした。大晦日も「健さん」三昧でしたが・・・「幸せの黄色いハンカチ」の健さん好きです。 「居酒屋兆治」の健さんもまた渋くていいで…