この前の続きと言いますか。 またまた、小林カツ代さんのレシピ本より「ブリの照り焼き」を作ってみました。 ブリは水けを取って、片栗粉をまぶしま両面こんがり焼きます。 焼けたらたれに浸して５分。途中で裏返してくださいね。 フライパンで鍋照りにする…

ほのこの弱い「期間限定」という謳い文句。 明日から猛烈な冬将軍がやって来るという事で、食糧を買い出しに行きました。 スーパーで見かけてつい買ってしまった２品(=^・^=) 甘酸っぱい味と苺フレーバーの小枝。 ほんのり苺の缶酎ハイ 寒くなるという事です…

姉に酒粕を貰ったので、塩鮭を入れてかす汁を作りました。 冷蔵にある残り野菜、大根、人参、牛蒡、ネギ、そしてアゲも加えました。 小さい頃や若い時は、なかなか好んで食べようとしなかったかす汁ですが だんだんと、この年になると美味しく感じられるよう…

友人とランチしてきました。倉敷アイビースクエアのランチです。カボチャのスープと鰹のグリル満足でした(￣ー￣)

明けましておめでとうございます。 去年末に作った羊毛フェルトのお猿さんとお鏡餅です。 お鏡餅にはちょっと飾りをくっつけてみました(=^・^=) スーパーなどで売っている小さなお鏡餅に付属の水引の飾りです。 捨てないで取っておくものですから、こういう…