今日は仕事でお弁当持ちで出社しました。 朝バタバタしていてお弁当の写真を撮れず、携帯でと思ったら家に置き忘れて・・・という事で写真をアップできませんがあしからずお許しを。お弁当のおかずのメインに、先日のおかずの残り「炒り豆腐」を入れました。…

今日は十三夜ですが、あいにく雲が多くて、お月様は見え隠れの状態ですね。 十三夜を愛でるのは日本人のおくゆかしさから来ているようです。 満月より少し前の月がそこはかとない趣で美しいと思える日本人の感性は 素敵なものです、我々はずっとＤＮＡで持ち…

頂き物の鳴門金時で焼き芋を・・・ といっても電子レンジで加熱して「焼き芋」にしたんです。 ネットで検索してみると、電子レンジで焼き芋って、たくさんヒットします。私は観ていなかったんですが所さんの「目がテン」の焼き芋の回で でやっていたそうです…

今日も仕事でした。 お弁当持ちで出勤する所、今日は会社の近所のパン屋さん 「イエスボーノ」でサンドイッチを買ってお昼にしました。 「おとめサンド」という名前の、ハムと野菜のサンドイッチです。なんでオトメ？ と思いましたが、まあ、私にぴったりと…

急にクリーム系の味が欲しくなります。 先日のクリームシチューの時もそうでした。 あっさり和風の料理を心がけるつもりが、どうも、クリーム味の誘惑には勝てない ようです。 これって、美味しい物を頭が覚えているからですね？ 小さい頃、初めて父親と食べ…

昨日会社の近くのパン屋さん「イエスボーノミュージアム」で買った食パンです。小麦胚芽入りで少し茶色い食パンです。ライ麦パンとは違う色合いと風味です、食物繊維が多くて、健康志向的には良いなと思います。もちろんお味も(^^)dです。昨日はこれ以外、小…

今日のお弁当。 またまた超手抜きで作りました（＾ｖ＾） おにぎりは俵型、海苔を巻いて・・・ 卵焼きにウインナー、冷凍していたピーマンでちゃちゃとお浸し。 おかずのお取り置きの蒸しナス。 朝はウインナーを焼いて、ピーマンを和えただけですよ。 卵焼…

山形市にある「ゲストハウスミンタロハット」さんのオーナー、ミンタロさんにお願いして ご自身のブログで「ミンタロ名物芋煮」の作り方を教えていただきました。関東に住む友人が、この秋、何度もミンタロハットを訪れては「芋煮」をご馳走になった由。 そ…

またまたお隣のおばちゃんに頂きました イイダコを５匹。 下処理までしてから持ってきて下さったので。さっそく煮付けてみたのですが・・・ 新鮮だったので美味しく頂きましたが・・・やはり硬い何時もタコの料理は硬くなってしまうんです。 もともと、買っ…

兄貴に貰ったり、兄嫁がまたまた持たせてくれたりで、さつま芋が残ってまして 今日見たら芽というか(・・? ニョキっと覗きかけていました。 大きな芋だったので、使い残していたんです。 ちっちゃめの奴から蒸かしたりして食べていましたので・・・で、思い…

倉敷の駅の側にあったパン屋さん「「イエスボーノミュージアム」がお引越し 我が社の事務所の側に新装開店しました。 朝からパンを焼く良い香りがしてくるのでたまりません(^0_0^)お昼休みに行ってきました。 食パンを買うのが目的だったのですが、やはり、…

秋らしくなってきました。 朝晩の涼しい事・・・会社の行き帰りに見る柿の実も、ぼちぼちと色付いてきています。こうなると、温かいシチューが恋しくなりますね。先日の事、友人からのメールで「今夜はクリームシチューよ」ほのこもクリームシチューが食べた…

オハヨーのもちっと食感プリンです。この前黒豆ききなこは食べたので今回はさつまいもを買ってきました(*^。^*)不思議な食感の「黒豆きなこ」と「さつまいも」の二種類。 どちらももちもちしていて嬉しい食感です。黒豆きなこと方やさつま芋パウダー入りで、…

今日のお弁当です。 はい、今日もお仕事でした（＾ｕ＾）鶏肉と里芋の煮物。 トマト炒りオムレツ。 隙間埋め彩り役のブロッコリー・・・ちょっと目立ちすぎですけどね？ どれも晩御飯のおかずのお取り置きです、オムレツは電子レンジで温めましたが その他は…