【画像準備中】カルシウムを摂らねば、という事で今日は、ちりめんじゃこでふりかけを作りました近所のスーパーの広告に載っていたレシピを参考にしました。ちりめんじゃこは、フライパンでカリカリになるまで乾煎りします。粉チーズ、ゴマ、ドライパセリ、…

【画像準備中】整形外科で首の牽引をしてもらったのが堪えたのか背中が痛くなって、トホホな状態が続いていましたがやっとましになってきました。やれやれです理学療法士のお兄さんの話だと、首の牽引は合わない人もいるらしいですね？さて、会社の上司が昼…

【画像準備中】首痛と肩こりから、左腕が痺れたような感じになったので整形外科へ行ってきました。痺れ感なんて初めてでちょっと不安だったんですよね。こういう時は、専門の先生に診ていただくのも、精神的に落ち着く物ですね。首の骨が、年相応に変形して…

なた豆って。。。名前は聞いたことがあったけども、実物を見たことも、料理したこともありません。どんなんかな？ということで。友人のリクエストで、ネットで調べてみました。鞘インゲンや、えんどう豆と同じく、春に綺麗な紫色の花が咲き夏に実を結ぶ。高…

【画像準備中】久々のブログ更新。どうも体調が優れず、さぼってばかりでした少し元気も出て来たので、思い立って、今日は餃子を作る事に。最近、家庭で手づくり餃子を作る人が増えたとか、ひき肉や餃子の皮の売り上げも伸びているそうですね？加工食品、特…

【画像準備中】電子レンジで加熱して冷凍していたかぼちゃを利用、スープにしました。かぼちゃは一杯分で一切れ７０ｇ程度です。玉葱のみじん切りとスープの素を入れ、軟らかくなるまで煮ます。お玉の底でなべ底をなでるようにして、かぼちゃの塊をつぶして…

【画像準備中】酢の物をなるべく取ろうと思ってます。酢の効用って、前にも書きましたが、疲労回復には良い食品だと思ってます、酸っぱさが体を目覚めさせてくれるような気がしますね？大根、きゅうり、セロリは千切りにします。フライパンで、干しアミをご…