ガラ海老と里芋で炊き込みご飯にしてみました。 アゲと人参、牛蒡、椎茸も入れています(*^。^*)母親が良く作ってくれていた炊き込みごはん。 この具材が、落ち着きます。にほんブログ村 にほんブログ村

先日、姉の家でよばれたサラダ。 焼のりをトッピングしてるサラダを真似して作ってみました。 お醤油ベースのドレッシングで召し上がれ（*^_^*）にほんブログ村 にほんブログ村

冷凍にしていた秋刀魚。 今日は竜田揚げにしてみました。面倒でない方は三枚におろしてくださいね(=^・^=)にほんブログ村 にほんブログ村

岡山の姉の家に行った帰り、岡山駅西口の、シティーミュージアム （旧デジタルミュージアム）でやってる「林静一展」を覗いてみました。「小梅ちゃん」「赤色エレジー」といったら。。。 年配の方ならお分かりかと。。。年が分りますけど(^_^;)小梅ちゃんの…

ゆうさんに送って頂いた秋刀魚です。 お塩をして冷凍にしておきました。 秋刀魚は、三等分に切って、内臓を取り、水洗い。 良く水けを拭いて、片栗粉をまぶして、フライパンで揚げ焼きにします。 ボンズにおろし生姜、ネギ、にんにくのスライス、茗荷を混ぜ…