またまた寒くなりました、この時期でも「寒の戻り」というのでしょうか？春菊の残りがあったので、何時も汁物や鍋では能がないぞという事で 今日は胡麻和えにしてみましたよ。春菊は電子レンジで軽く加熱しました。 あまり加熱しすぎてはしゃっきり感が無く…

河津さくら、やっと咲きました。 まだまだ五分咲きくらいですか？、これから見ごろです。にほんブログ村 にほんブログ村

家計お助け、救世主「モヤシ」の料理の続きです。 女子栄養大学のカロリーガイドブックに載っていたレシピを参考にさせて 頂きました(*^_^*)モヤシは根っこを取っておきます。 こうすると、味がだんぜん違うようです。モヤシを軽く電子レンジで加熱します。 …

寒さが続いていたせいか、野菜が高いですね(・.・;)こういう時の救世主、モヤシ。 日持ちがしないんですが、冷蔵庫の一番温度が低い お肉やお魚を保存するところに置いておけば、ちょっとは 長持ちするようです、ジプロックなどに入れて、密閉しておきます。…