お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

2012-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ローソン プレミアムロールケーキ

この間の続き。 ローソンのプレミアムロールケーキです。 チョコレートのケーキが人気のようですが、今日は抹茶にしました。 甘すぎないのがいいですね。(*^。^*)にほんブログ村 にほんブログ村

ツナマヨオムレツ

ツナ缶と冷蔵庫の余り物卵で、ツナマヨオムレツ。 ツナマヨにピーマン、玉ねぎ、にんじん等、残りや野菜も入れて 焼きました(*^^)v マヨの効果でふっくら焼けます。にほんブログ村 にほんブログ村

肉じゃが

新じゃがと新玉ねぎで肉じゃがです。フライパンで強火で煮上げる「小林家」方式です。 これ、気に入ってます。 じゃが芋が煮崩れないし、ホクホクに仕上がります。 にほんブログ村 にほんブログ村

純生クリーム大福 ローソン

食べてみたいと思っていたローソンのあんこや「純生クリーム大福」 買ってきました(*^^)v袋から出すと、可愛い丸っこい大福が現れます。 餡子は粒餡、生クリームが程よく絡まっていました。 甘さも控えめ、あっさりと頂けました( ^^) _U~~カロリーも152Kcal…

空豆

この前は地元のではなかったのですが、今日は、岡山産の空豆をゲット(=^・^=) さっそく塩茹でにしました。 空豆は、タンパク質にも富み、ビタミンB1も豊富。 こう見えても、栄養的には優秀な空豆君なんですね。にほんブログ村 にほんブログ村

豆ごはん

今夜は豆ごはんにしました(*^。^*) 春の旬の物、美味しくいただきました。にほんブログ村 にほんブログ村

鰆の塩焼き

「地物、岡山産」 とのシールがパックに貼ってありました。 この時期、瀬戸内に鰆がやってきます。 岡山人なら、地元で獲れた鰆を食べにゃ〜という事で、買ってきました。 新鮮な物はお刺身で頂きますが、ほのこはお刺身は苦手なので、今日は塩焼き(*^^)v 二…

ちまき

今日は端午の節句です。 ちまきを買ってきました。枕草子にも、当時の端午の節句の事が書かれています。 『節は、五月にしく月はなし。 菖蒲・蓬などの薫りあひたる、いみじうおかし。九重の御殿の上をはじめて いひ知らぬ民の住家まで、「いかでわがもとに…

新玉ねぎのステーキ

新玉ねぎの第二弾です。 フライパンで軟らかくなるまで焼いたら、オカカをたっぷり ポン酢と麺つゆをかけていただきます。(*^_^*)にほんブログ村 にほんブログ村

さやえんどうの卵とじ&新玉ねぎのスライス

GW皆さん如何お過ごしでしょうか(*^_^*)ほのこは家でほぼヒッキー状態ですが、お天気やっと回復してきました。 関東の方は大雨、北日本も明日は大荒れのようで、注意してくださいね。さて、兄貴が朝一番に野菜を持ってきてくれました。 家庭菜園で出来た、…

空豆塩茹で

ビールのあてにどうぞ(^O^)/ 春の今の時期にしか食べられない旬の食材。 日本人に生まれてよかったなぁ〜と思う幸せです。 けど、ビールが合うんですねこれが、ちょっと矛盾?にほんブログ村 にほんブログ村