お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

2009-07-05から1日間の記事一覧

揚げない鶏ささ身フライ

揚げないヘルシーフライです。 今日は鶏のささ身ですよ。前にも紹介しましたが、おさらいを・・・ パン粉はフライパンで狐色になるまで乾煎りしておきます。 パン粉は一度に乾煎りしておき、冷凍保存もできますよ。 鶏ささ身は筋を取り、縦に少し切れ目を入…