お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

ひとりごと

くまもん!

こんな形でしか応援できませんが、早く余震が治まって、避難されている皆さんが 安心して先の事など考えられるようになればと、ひたすら願っています。

御大

本屋さんへ寄った。 筒井康隆御大の「聖痕」が文庫本になっていた。 本は、経済的な理由により、また、カバンに入れて持ち運びに便利な故 文庫化するのを待って買う事にしている。 御大の本は、若い頃に毒を食らいたいとばかりに何冊も読んだ。 夜中12時の…

大根再生なるか?

大根を首の所で切って、水に浸ける(^-^) 青い葉っぱが少しづつ伸びて、可愛い物です。 水替えをこまめにすること、日当たりの良い所に置く、そして、首部分は惜しまず 大きくカットしてやる事がコツのようです。 ほのこの場合、もっと大きくカットすれ…

ありがとうございます。

「東北の真ん中で写真日記」の栗太郎さんから、プレゼントが届きました。 遠野、大船渡へお邪魔した時、一ノ関駅でお目に掛かれる予定だったのですが 台風騒ぎのため、早めに出発したので、お逢いできませんでした。 お土産をゆうさんから渡していただいたら…

一握の砂

大船渡のmyoujinn様が送ってくださいました。津波で流された陸前高田の啄木の歌碑 建て直そうと言うお話。 初めて聞きました。大好きな啄木の歌がストラップに書かれています。 ストラップの売上金の一部が、記念碑建立の寄付金になるとのこと。 こうしたこ…

荒走りright

今日は、地元倉敷の森田酒造さんの「荒走りright」です。 荒走りのアルコール度数が少し低い、軽いお酒という事です。 辛口ではあります。小瓶なのでお手頃です(*^^)vにほんブログ村 にほんブログ村

今年もお疲れさま。

大晦日、今年も終わりです。 一年本当にお世話になりました。 つたないほのこのブログに起こし頂き感謝しております。一年色々とお疲れ様でしたヽ(^。^)ノという事で、今夜は発泡酒ではなく、プレミアムモルツ 奮発してみました。 年越し蕎麦も頂きました。 …

誕生日

今日は誕生日です。 朝一でお祝いメールをくれた友。 可愛いデコメールをくれた友。 姉に兄貴もお祝いメールを送ってくれました。 皆ありがとうございますヽ(^o^)丿 いくつになってもお祝いしてもらえるのは嬉しい事です。 スーパーでひめのもちのお赤飯買っ…

贈り物いっぱい。

誕生日の前に、早目のプレゼント(=^・^=) ゆうさんから段ボール箱いっぱいの贈り物が届きました。じゃが芋・かぼちゃ・キーウイにリンゴ、お酒にウズラ豆 手作り塩麹に梅干し梅味噌・ラッキョ・・・カレンダー・アクリルタワシetc. マナサール菌というすごい…

 平清盛

来年の1月8日からのNHKの大河ドラマが楽しみなんです。 「平清盛」ですね、松ケン主演で、彼の演技力に期待しています。高校生の時、教科書に載っていた序章、有名な書き出しの部分 先帝入水の悲しい部分は何年たっても覚えています。ここ瀬戸内沿岸、岡山…

福幸原酒

ゆうさんからプレゼントをいただきました、ありがとう(*^。^*) 復興した陸前高田のお酒「雪っこ」と盛岡のりんごです。 陸前高田の酔仙酒造さんは、3月11日の津波で壊滅的な被害を受けたそうです。 酔仙のいま | 酔仙酒造株式会社一関に移転して、お酒造…

台風一過

昨日夕方に台風が上陸して、台風一過。 朝起きて、地域の一斉清掃だと、勇んで外へ出たら お掃除は中止となってました。「ほのこちゃん流されるで〜」と、近所のおじさんが言うので 見てみると、近くの道路が水浸しになってました。あちこちで用水路などがあ…

萌え

更新が久々となってしまいました。 土砂降りだった雨のあと、山の新緑がとてもきれいです。 ゴールデンウイークの間、近くのホームセンターで、ベゴニアの苗を買って ベランダに植えました(*^_^*)先日は、股関節の手術後1年の検診に、病院へ行ってきました…

避難生活も長期間

久しぶりの更新となりました。 地震と津波、そして原発の事故と、あの日から、胸のざわつきが未だに収まらないほのこです。 被災地の友人知人は、幸いにもみな無事でした。 良かったと涙が出ました。どうぞ、体に気を付けて、疲れを出していませんか? はや…

誕生日

今日は誕生日でした。 おひとりさまの誕生日は、何も普段と変わりませんが 朝から友人がお祝いのメールを送ってくれました。 もう一人の友人と姉からもメールが届きました。 先日、ちょっと早めに、スーザンボイルのCDのプレゼントも 届きました。どうもあ…

お守り

健脚お守りを頂きました。 友人が送ってくれました。足が丈夫になりますように・・・と。ありがとう。入院に際して、数人の友人からお守り、お守りセット等など頂きましたが どれも大切に身の回りに置いたり身に着けたりしています。ご利益頂いています(#^.^…

お買い物

今日はお休みを貰いました。小田珈琲館で、ホッとサンドセットを食べて独りカフェをしてきました。 小田珈琲館 倉敷 モーニング ネルドリップやはり、珈琲屋さんの珈琲はうんまいなと、ゆっくり寛げる雰囲気でもあったので、雑誌を読んでのんびりと過ごしま…

こんなところに

1月ちょっと、会社を留守にしていたら、ブランターのパンジーがすっかり枯れてました(・・;) 上司が、どこぞで花の苗を調達してくるのを待ちましょう。 まあ、暫くはしゃがむ事が難しいのでちょうど都合は良いのですけど(^0_0^) さて、カボックが外で元気に…

術後5週間

術後一月を過ぎ5週間になりました。 やっと太腿辺りの筋肉痛も軽くなりました。この期に及んで理解できた事。 いろんな人の力でここまでこれたと言うこと。 焦っても仕方なかった、時期が来れば先が見えてくると言うこと。 リハビリも症状も人それぞれ、他…

今日の朝ごパン

昨日セブンイレブンで買ってきた食パンです。 イーストフード、乳化剤は不使用と謳ってあります。なるべくなら添加物の無い食パンを食べたいと思っています。 食べ比べてみると解るのですが、添加物を使用してるものは どこか薬臭い味がするんですね。パンに…

工場萌え

今日、無事に退院してきました。 皆さんにはご心配おかけしました_(_^_)_写真は、病室の窓から見える「工場萌え」です。 携帯ではなかなかうまく写すことができませんで、愛用デジカメで 写したものです。暫くこの夜景も見ることが無いと思います。 夕焼けも…

 お守りと御札

大阪の友達が、お引越しで忙しい時間を割いて、お守りと御札を 送ってくれました。謝謝_(._.)_ どうもありがとう。 にほんブログ村 にほんブログ村

さくら咲いた

今日はお休みを貰ったので、入院の時に持って行く下着やTシャツや ルームパンツ等をユニクロで買い込んできました。 ネットを検索していたら、下着はトランクスが良いとあったのですが、 履きやすそうなボクサーパンツにしました。 5月は、寒がりなほのこ…

今日のおやつ

消費期限が迫っていて値引き商品・・・ 買って来ました、ペコちゃんの笑顔のつられて(*^。^*)衛生管理の面で指摘を受けて、経営的にも打撃を蒙った不二家は 山崎パンの傘下に入ったと聞きましたが、この商品も山パンの名前が 販売者として記されていました。…

お寺さんの健康法

昨日、本の整理をしていたら、すっと前にお寺さんからいただいた 「お寺の健康108集」という冊子が出てきました。その最後の方に“食事の心がけ”と言うのがあったので紹介します。一、 食事が運ばれてくるまでの、多くのご恩に感謝しましょう。二、 食事は…

ちょっと気になる・・・

ドラッグストアー「ザグザグ」でちょっと気になっていた 『ザグびた』を買ってきました。 手にグニョっと引っ付き、馴染むへんな奴です。 揉んだりぶつけたりしてストレス解消になるサプリだそうです。揉んでみました。 良い香りも付いています。 叩かれて潰…

今日のお弁当

今日もお弁当持ちで土曜出勤でした。が・・・ 確かにお弁当を持って来たはずが、会社についてみたら、お弁当が無いんです(@_@;) 座席に下も見たけど無い。 家に置き忘れたかと、不思議なこともあるなぁ〜と思い、お昼休みに家に取りに帰えらせて 貰いまし…

パンを買いに

今日は何時も紹介しているパン屋さん「YES!BUONO!MUSEUM」でサンドイッチを買い、お昼にしました。 今日買ったのはペッパーシンケン(ハム)のサンドイッチです。マヨネーズで味付けしてあり、あっさり系でした。ペッパーシンケンは黒胡椒が効いていてなかな…

男前なくリームパンです。

スーパーのパン売り場で見つけた「男前」 PASCOが男前豆腐とコラポして作った「男前豆腐店クリームパン」です。 随分前から売り出していたようですね・・・ほのこは今日初めて見かけました。濃厚な味の男前豆腐が、生地にもクリームにも練りこんであると言う…

ブログ村

にほんブログ村にほんブログ村日本ブログ村に参加してみました(*^。^*) 良かったらポチッとクリックしてみて下さいませ。

小麦胚芽食パン

昨日会社の近くのパン屋さん「イエスボーノミュージアム」で買った食パンです。小麦胚芽入りで少し茶色い食パンです。ライ麦パンとは違う色合いと風味です、食物繊維が多くて、健康志向的には良いなと思います。もちろんお味も(^^)dです。昨日はこれ以外、小…

もちもちプリン

オハヨーのもちっと食感プリンです。この前黒豆ききなこは食べたので今回はさつまいもを買ってきました(*^。^*)不思議な食感の「黒豆きなこ」と「さつまいも」の二種類。 どちらももちもちしていて嬉しい食感です。黒豆きなこと方やさつま芋パウダー入りで、…

脂肪ゼロ

明治ブルガリヤヨーグルトベリーミックス脂肪ゼロ0です。 スーパーでこの頃見かける「脂肪ゼロ」のヨーグルト。しかし、よっく見ると、乳脂肪分が0・4%あるんですね。 そして、カロリーは控えめながら80g中58Kcalあります。甘味はステビアを使用…

むらすずめ

父親も母親も好きだったお菓子「むらすずめ」 今日は法事だったのでお供えにと買ってきました。 自分の食べる分もね(^_^)v倉敷は橘香堂の銘菓です。薄く焼いた黄色の生地に中には、程よい甘さの粒餡が挟まっています。昔、豊年踊りを踊る時に被った笠が「稲…

わっ甘い〜

豊水梨を買ってきました(^_^)v 見た目は幸水と変わませんね。一口食べた感想。 「わっ、これは・・・あま〜い」 シャキシャキ感は無いです、柔かい歯応えで、濃厚に甘さが口の中で広がりました。 食べたぞ〜と言う甘さが胃の府まで届いて行きました。うーむ…

幸水VS二十世紀

関東の梨の産地の県民の友人と梨談義をしました。 友人は幸水梨が一番好きだそうで、私は二十世紀梨が好き。 幸水派と二十世紀派に意見が分かれてしまいました(・。・)幸水が「これぞ梨」と言う友人。 歯ごたえシャキシャキの二十世紀が好きな私。今日は友人…

検診

今日は退院後の検診に行ってきました。これで3度目です。 レントゲンも異常なし「ちゃんと付いてますよ」と先生。来年の春ごろにはまたまたお世話になる予定。先生宜しくm(__)m 家の近所にあるお地蔵様・奥には観音様(たぶん)。 おかげ様でご加護を頂きま…

豆政 京の茶だんご

会社に来られたお客さんの手土産 京都豆政の「京の茶だんご」です(*^。^*)豆政って、聞いた事があるような気がして・・・ネットで調べて見ました。 そうです、五色豆で有名な和菓子屋さんですね。宇治のお茶と国産の原料で作ったモチモチのお団子が良い食感…

お久しぶりです。

久しぶりのブログ更新です。 実は、3月27日の朝、転んで右のお尻をしこたま打ちまして、 病院で診て貰ったところ「骨折してますよ」という事で即入院 となりました。 大腿骨を骨折、暫くはベッドの上で安静にと言うことで、入院 生活が始まりまして、やっと…

チロルは10円♪

今日はバレンタインデーと言う事で、皆さんも大切な人に チョコを用意されたと思います。 ほのこは、今日はお休みなので、昨日のうちに会社へ チョコを買って持って行きましたよ。 ミニチョコの詰め合わせ袋ですが、みんなで食べて貰うように 可愛くカゴに盛…

マイ箸

デオデオでご来店記念品「マイ箸」をもらってきました。 若狭の塗箸ですって。 緑と青と二色有ったんですが、落ち着いた感じの青を貰いました。エコ生活の為に、せいぜい持ち歩くことにしましょう。しかし、割り箸の問題は、どうも、中国からの安い割り箸の …

旅のなごり

先日の三朝温泉かに旅行の時、お宿で頂いたプレゼント 「三朝みすと」です。 お部屋に一本と言う決まりだったのですが、優しい友人が私に 譲ってくれました、ありがたく頂きまして、朝晩顔にシュシュっ とやっています(*^_^*)ありがとう。 お肌がしっとりす…

蒜山ハーブガーデンにて

【画像準備中】友人と、岡山県北の「蒜山ハーブガーデン」へ行ってきました。さすが県北の山深いところ、吹く風も爽やかでしたよ。ハーブのお庭の散策も心地よく、蜜蜂などもせっせと蜜集めをしているようでした。ラベンダーはまだ咲き揃ってはいませんでし…

トマトを初収穫

【画像準備中】トマトを3個を初収穫しました。祐子りんに教えていただいた牛乳散布のおかげで虫の被害も無く、無事に赤く実りましたよ。雨が続いたりすると色付きも遅いのか、なかなか赤くなりませんでしたが、やっと食べられるようになりました。さっそく…

豆腐グラタンリベンジ

【画像準備中】この前、豆腐グラタンが水っぽかったので今日はリベンジです豆腐は水切りを十分にしました。薄切りにした玉葱、人参、エリンギを少量のバターで炒めます水切りした豆腐を崩しながら加えます。塩コショウで味付け。水分が出るので、少し強火で…

ゴマのちから?

先日、整形外科に行った時のこと。理学療法士の人から耳寄りな情報を聞きました。なんでも、ゴマを食べると、筋肉に溜まった疲労物質(乳酸)を取り去る効果があるそうです。クエン酸などには乳酸を減らす効果があるといいますが、ゴマにも疲労回復の効果が…

バターがない?

【画像準備中】「バターが店頭から消えてるんです」っていう話をテレビでしていました。ほのこは、風味付けに少量使うだけですからめったに買いません。だから気にしてなかったのですけど、改めてスーパーの乳製品売り場を覗くとやはり売り場には生産調整の…

ワラビの煮浸し

【画像準備中】会社の上司がワラビを何処からかで頂いてきました。またまた、料理番のほのこの出番となりました。ネットでレシピを検索したけど、やはり煮物に落ち着きアゲと一緒に薄味にして「煮浸し」にしました。会社へ持って行きましたが、やはり、おじ…

ちりめんじゃこふりかけ?

【画像準備中】さて、カルシウムを摂る為のふりかけ作りをしていますが今日は、その?ちりめんじゃこと塩コブのふりかけです。じゃこはフライパンでカリカリに乾煎りします。みじん切りにした塩コブと煎りゴマを加えて混ぜるだけ。粉末の柚子コショウも加えて…

なた豆って?

なた豆って。。。名前は聞いたことがあったけども、実物を見たことも、料理したこともありません。どんなんかな?ということで。友人のリクエストで、ネットで調べてみました。鞘インゲンや、えんどう豆と同じく、春に綺麗な紫色の花が咲き夏に実を結ぶ。高…