豚肉の味噌漬けです

【画像準備中】
豚ひれ肉の小さなブロックを売っていたので
味噌漬けにしてみました

ひれ肉は脂肪分が少ないため、カロリーも低く
ダイエット中の方やカロリー制限をして入る方には
嬉しい食材ですね。

ロース肉だと約３０ｇで８０ｃａｌ.ですが、ひれ肉は約７０ｇ
で同じ８０ｋｃａｌ．です。たくさん食べられますね

そして、豚肉はビタミンＢ１が豊富です、これから夏に向けて
疲労回復に効果があるビタミンです。夏バテ防止になります。

味噌も効用が色々と言われていますが、大豆の成分が吸収しやすい
食品ですし、胃がんの予防効果も言われているようです。

アミノ酸を分解する酵素があるので、お肉が柔らかくなり、旨みが
ますと言う「みそパワー」は、先日テレビでもやってましたね

と言う事で、元気が出た所で今日のの試合、しっかり応援
する事にしましょう、今夜は寝ないぞ