お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

お昼はにゅう麺

【画像準備中】
今日はお休みです。
お休みの日のお昼は麺類が手ごろですね。


兄嫁にもらったお素麺が役に立ちました。
冷蔵庫の残り物で「にゅう麺」が出来上がりました。

竹輪、アゲ、人参、干し椎茸、ネギ
みんな有り合わせです

お出汁は少々濃い目にしてみました・・・
夏の残りのお素麺も、温かくして食べると趣向が変わり
美味しいですね。
皆さんのお家にも、お素麺が残ってませんか?