レタスが食べたくて買ってきました。
そして、定番のサラダですが、油を使わずにヘルシーに仕上げました。
といっても、カリカリベーコンが油分でもあるのですが、少量なので風味付けと言う程度です。
まず、ベーコンは大き目の微塵切りにして、フライパンでカリカリにしておきます。
ちぎったレタスにカリカリベーコンを乗せて、紫玉葱のスライスを加えます。
塩、黒胡椒、レモン汁で味付けして少しもみます。
あっさりとサッパリと食べられますよ。
オリーブオイルをかけても美味しいですね(^_^)v
さて、龍馬伝は今日は「寺田屋騒動」龍馬危うしですね。
そろそろテレビの前にお茶を持ってスタンバイしましょうか・・・
にほんブログ村
にほんブログ村
