筍ご飯と煮物

お隣のおばちゃん筍を頂いたので、たけのこ料理が続きそうです。

★たけのこご飯。

アゲと筍だけであっさりと。

★筍の煮物と奥は筍と玉子のお汁。

会社の上司から聞いた、奥様の筍の煮物レシピ。
フライパンで少し焼き目を付けて煮るそうです。
さっそく真似してみました。おいしい(*^^)v

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