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お気楽台所日記

お気楽おばちゃんのお気楽料理&七転び八起き日記

小林カツ代さんのレシピ本から

豚肉の塩焼きを作ってみました(=^・^=)

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フライパンで焼きながら出た脂をキッチンペーパーでふき取ります。

焼き目が付いたらお塩を振り、両面こんがり焼きます。

梅を付けながら食べるのかポイントとか、さっぱりと食べられますよ(#^.^#)